사골쌀라면

하림에서 선보인 사골 국물 콘셉트의 라면 제품으로, 면에 쌀 성분을 활용한 점이 특징으로 알려져 있다. '쌀라면'이라는 이름처럼 일반 밀면과는 다른 식감을 추구한 제품 라인에 속한다.

사골을 콘셉트로 한 만큼 국물이 뽀얗고 진한 방향을 지향한다. 쌀면 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 포인트로 언급되곤 한다.

진한 국물에 어울리는 송송 썬 대파와 다진 마늘을 더하면 사골 풍미가 한층 살아난다. 밥을 말아 국물까지 마무리하는 방식도 잘 어울린다.

하림은 여러 라면·간편식 제품군을 운영하고 있어, 사골쌀라면 외에도 다양한 국물·면 종류가 함께 전개되는 것으로 알려져 있다. 정확한 구성과 용량은 구매처 표기를 확인하는 것이 좋다.

쌀을 활용한 면은 글루텐 함량이나 식감 면에서 밀면과 차이를 보이는 경우가 많아, 식감 선호에 따라 호불호가 갈리기도 한다. 자세한 원재료와 성분은 포장 표기를 참고하자.